生浆工艺简介
2020-10-20 14:51:48 点击：
生浆工艺是指磨好的豆糊先进行豆浆和豆渣的分离，然后再对豆浆进行加热处理的制浆方法。
特点：
◆ 传统的制浆工艺；
◆ 豆浆的豆腥味强，传统豆浆风味明显。
生产线特点：
1.定量给豆给水，精准控制豆浆浓度（±0.3°Bx以内）；
2.无需使用消泡剂；
3.豆渣蛋白残留＜2.5%（湿基）；
4.缩短生浆氧化时间，减少生浆泡沫；
特点：
◆ 传统的制浆工艺；
◆ 豆浆的豆腥味强，传统豆浆风味明显。
生产线特点：
1.定量给豆给水，精准控制豆浆浓度（±0.3°Bx以内）；
2.无需使用消泡剂；
3.豆渣蛋白残留＜2.5%（湿基）；
4.缩短生浆氧化时间，减少生浆泡沫；
5.操作简便，节约用工。
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